Colorante Alimentare Liquido Wilton – Plum Purple 30 g

Il Wilton Liquid Color Plum Purple è un colorante alimentare liquido che ti permette di ottenere un viola profondo e raffinato per le tue decorazioni di pasticceria. Grazie alla sua formula idrosolubile a base d’acqua, arricchita con glicerina, si incorpora facilmente in glassa, pasta di zucchero, creme e ganache.

La sua texture fluida e il suo beccuccio contagocce garantiscono una dosatura precisa, ideale per ottenere sia tonalità pastello che colori intensi. I pasticceri professionisti così come gli appassionati apprezzeranno la facilità d’uso e la vivacità dei suoi pigmenti.

Punti di forza :

• Colore Plum Purple : un viola intenso, elegante e versatile.

• Idrosolubile : si miscela perfettamente con preparazioni liquide e cremose.

• Pigmenti brillanti : ideale per decorazioni moderne e sofisticate.

• Formula arricchita con glicerina : migliore adesione e copertura uniforme.

• Precisione garantita : beccuccio contagocce per un’applicazione semplice e controllata.

Caratteristiche :

• Contenuto : 30 g

• Colore : Viola (Plum Purple)

• Ingredienti : glicerolo, acqua, coloranti : E122 (azorubina), E133 (blu brillante FCF), conservante : E211, acidificante : E330.

• Avvertenza : E122 può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini.

• Dose massima d’uso : 8,4 g/kg.

• Certificazioni : Halal, adatto a vegetariani e vegani.

• Conservazione : conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce.

Utilizzi consigliati

• Intensificare il colore di glasse, paste di zucchero e creme al burro.

• Dare un tocco di viola elegante a layer cake, entremet e cupcake.

• Realizzare decorazioni di tendenza come effetti marmorizzati, acquerello o sfumature.