Origine: Sud America
Il pepe rosa (Schinus molle o Schinus terebinthifolius) è una spezia pregiata dal sapore delicatamente speziato, con note dolci e fruttate. Non appartiene alla famiglia del pepe.
Il pepe rosa viene utilizzato per arricchire carni, pesce, insalate, salse, formaggi e piatti gourmet. Grazie al suo aroma raffinato, è molto apprezzato nella cucina mediterranea, asiatica e internazionale.
Oltre al suo utilizzo culinario, il pepe rosa è noto per le sue proprietà digestive, antiossidanti e antinfiammatorie, rendendolo un ingrediente benefico per la salute.
Perfetto sia in grani che macinato, il pepe rosa è una spezia versatile e scenografica, ideale per esaltare il gusto delle preparazioni culinarie.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.
Peso: 40 g
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