Windmill La padella BBQ in ghisa S

La padella BBQ in ghisa S – Dutch oven in ghisa

A cosa serve La padella BBQ in ghisa S?

Questa padella in ghisa compatta è perfetta per stufati, cuocere pane o preparare un pasto per due o tre persone. Offre spazio sufficiente per due uova, un piatto unico piccolo o una porzione di verdure e carne. Puoi posizionarla direttamente sul barbecue o appenderla sopra un falò. Grazie al bordo rialzato del coperchio e alla speciale struttura a punti, i succhi e i sapori vengono trattenuti nel piatto, garantendo sempre un risultato succoso e tenero.

Specifiche La padella BBQ in ghisa S

• Diametro superiore: circa 24 cm – abbastanza grande per cuocere due uova per colazione
• Diametro inferiore: circa 20 cm – stabile su qualsiasi fornello o griglia barbecue
• Altezza: circa 10 cm – dimensione ideale per stufati o zuppe
• Peso: intorno a 3 kg – robusta ma ancora maneggevole per l’uso quotidiano
• Capacità: circa 2,5 litri – adatta per due o tre persone

Su quali fonti di calore?

La Dutch oven in ghisa è estremamente versatile: utilizzabile su gas, elettrico, ceramica e induzione. Perfetta anche per il BBQ e può essere utilizzata sopra un falò. Va benissimo anche in forno a temperature superiori a 260°C. Grazie alla sua base piatta, distribuisce il calore in modo uniforme, permettendo una cottura perfetta di stufati, pane o uova.

Manutenzione del tuo ghisa Windmill

La padella BBQ in ghisa S è già pre-trattata, pronta per l’uso immediato. Tuttavia, una buona manutenzione è cruciale. Pulisci la tua padella dopo l’uso con acqua calda e una spazzola morbida. Sebbene il sapone moderno sia privo di liscivia, è preferibile evitarne l’uso frequente. Asciugala bene per prevenire la ruggine e applica un sottile strato di olio. In questo modo, la superficie antiaderente naturale rimarrà in ottime condizioni. Se noti ruggine, leviga leggermente e riapplica uno strato di condimento ungendo la padella e riscaldandola nel forno o sul BBQ.

• Durata eterna: La ghisa è estremamente resistente e può durare generazioni, come ai tempi di Lewis & Clark.
• Migliora con l’uso: Ogni cottura contribuisce a migliorare lo strato antiaderente.
• Distribuzione del calore perfetta: La ghisa pesante evita punti caldi, garantendo una cottura uniforme.
• Dal BBQ al forno: Questa padella è ideale per la cottura all’aperto, sia sopra i carboni che nel forno.
• Pre-trattata e pronta all’uso: Può essere utilizzata direttamente, la superficie trattata offre un rivestimento antiaderente naturale.