Anello per torta De Buyer con bordi ✔ Si arrotola senza pieghe per un riordino pratico ✔ Adesione ottimale senza spostamenti durante la cottura 🛒 Cucina senza attaccare, cuoci in libertà
Perfetto per le tue torte e quiche, il Anello con bordi per torta De Buyer è un telaio in acciaio inox con i bordi arrotolati. In questo modo, le tue basi rimarranno sempre aderenti al bordo, senza perdere la forma né ritirarsi durante la cottura. È un anello da pasticceria perfetto per le tue torte con pasta frolla, pasta sfoglia o pasta per empanada, che potrai usare per tutto.
Per cuocere la pasta nell’anello basta sistemare il telaio sulla teglia da forno, coperta con un tappetino in silicone o carta da forno, e foderare l’anello portando la pasta fino al bordo, premendo leggermente per farla aderire. In questo modo, la pasta cuoce senza che le pareti si ritirino. Una volta cotto, l’anello si rimuove facilmente.
Ideale per la cottura di torte e quiche, potrai anche realizzare il montaggio di piatti salati e dessert freddi, con una finitura professionale. È un cerchio leggermente flessibile, per sfo










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