Stile: Santoku, rivestito in Teflon
Tipo di acciaio: Molibdeno
Saya/fodero: Non incluso
Rettifica: Rettifica standard
Materiale del manico: betulla laminata
Risorse umane: 59
Codice articolo: BF-SK-65
Ottima serie di coltelli della giapponese MAC. Hanno iniziato a realizzare questa serie per gli chef di sushi, perché il riso si attaccava alla lama e il rivestimento in Teflon poteva essere d'aiuto. Da allora, hanno prodotto un'intera serie, perché aiuta nella maggior parte dei lavori in cucina. Il Santoku è un coltello super valido per quasi tutti i lavori ed è la versione giapponese del classico coltello da chef.
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