Saracino Pasta Di Zucchero Top Bianca Per Copertura Da 1 kg Made In Italy

La Pasta Top è la pasta di zucchero ideale per coprire le torte. Non contiene grassi idrogenati e olio di palma, è senza glutine e senza derivati del latte. Ottima al gusto grazie alla presenza del burro di cacao, bianca e brillante, mantiene una perfetta elasticità, specialmente se lavorata a 28/35 °C e morbidezza nel tempo. Grazie alla presenza del burro di cacao, la Pasta Top mantiene la sua struttura sia in frigorifero che a tempertatura ambiente.

Caratteristiche

• Pasta di zucchero ideale per la copertura delle torte.
• Estremamente elastica grazie alla gomma adragante al suo interno, che consente di stenderla finissima con un mattarello o con la sfogliatrice.
• Adatta a climi caldi e umidi, regge agevolmente variazioni di temperatura senza trasudare umidità o creparsi.
• Senza olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificiali, con un delicato aroma di vaniglia.
• Formato da 1 kg.

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