🧀 Scopri 4 originali formaggi da raclette stagionati nelle nostre cantine bicentenarie situate nel cuore del Vallese in Svizzera.
☁Petit Valaisan Fumé: formaggio d’alpeggio vallesano affumicato con legno di larice dal nostro affinatore
🐻 Aglio d’orso: una specialità di Patrice Défago dell’alpeggio Crosets, Vallese
🔵Formaggio Blu
🍷Marc d’Humagne Rouge: formaggio d’alpeggio del Vallese stagionato per diverse settimane in vinaccia d’Humagne Rouge di Leytron
👉🏼 La confezione contiene minimo 600 gr di formaggio (ideale da 2 a 3 persone). 3 fette di ogni formaggio.
✅ La scatola è confezionata sottovuoto, conservazione: 3 settimane.
🥛 Formaggio a latte crudo.
➡Tutti i nostri formaggi vengono stagionati nella nostra cantina del bicentenario nel cuore del Vallese.
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