Lo stampo Passione di Silikomart è la scelta ideale per pasticceri professionisti e chef che desiderano creare torte ciambella spettacolari con un tocco romantico. Il design esclusivo presenta cuori tridimensionali sul bordo esterno, perfetti per occasioni speciali come San Valentino, anniversari, matrimoni o semplicemente per esprimere amore attraverso la pasticceria.
Versatilità Professionale
Questo stampo premium si adatta a molteplici preparazioni, sia dolci che salate. Ideale per torte da forno, mousse elaborate, semifreddi, bavaresi e creazioni moderne di alta pasticceria. La forma ciambella con decorazione a cuori garantisce un risultato scenografico che impressionerà i vostri ospiti e clienti.
Silicone Platinico di Qualità Superiore
Realizzato in 100% silicone platinico, materiale di grado professionale che garantisce:
- Cottura uniforme grazie all’eccellente conduttività termica
- Sformatura perfetta senza necessità di grassi o farine
- Resistenza estrema da -60°C a +230°C
- Sicurezza alimentare totale – BPA free e certificato per uso professionale
- Durabilità eccezionale – mantiene forma e prestazioni nel tempo
Caratteristiche Tecniche
- Modello: PASSIONE
- Dimensioni: Ø 22,1 cm × H 6,6 cm
- Capacità: 1340 ml
- Materiale: Silicone platinico 100%
- Codice prodotto: 20.443.13.0065
- EAN: 8051085346226
Prestazioni Professionali
- ✓ Range termico: da -60°C a +230°C
- ✓ Compatibile con forno tradizionale e microonde
- ✓ Adatto per congelatore e abbattitore rapido
- ✓ Lavabile in lavastoviglie per igiene professionale
- ✓ Antiaderente naturale – nessun trattamento chimico
- ✓ Infrangibile e salvaspazio
- ✓ Riutilizzabile migliaia di volte
- ✓ Ecologico – riduce sprechi e consumi
Perché Scegliere Silikomart
Silikomart è leader mondiale nella produzione di stampi in silicone per pasticceria professionale. Ogni prodotto è progettato e realizzato in Italia con i più alti standard qualitativi, utilizzato dai migliori chef e pasticceri in tutto il mondo. La linea Passione rappresenta l’eccellenza del Made in Italy al servizio della creatività culinaria.
Consigli d’Uso
Per risultati ottimali, posizionare lo stampo su una teglia rigida prima di riempirlo. Non è necessario imburrare o infarinare. Dopo l’uso, lavare con acqua calda e sapone neutro o in lavastoviglie. Asciugare completamente prima di riporre.
Ideale per hotellerie di lusso, ristoranti stellati, pasticcerie artigianali e catering di alto livello.
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