ROSMARINO della linea Naturae by Silikomart Professional è lo stampo decorativo che porta l’eleganza della natura direttamente nei tuoi piatti gourmet. Progettato per chef professionisti, pasticceri e operatori HORECA che non accettano compromessi sulla qualità e sulla presentazione.
Perché Scegliere ROSMARINO
Questo stampo in silicone platinico 100% ti permette di creare 28 decorazioni raffinate a forma di rametti di rosmarino in due dimensioni diverse, perfette per elevare la presentazione di antipasti, primi piatti, dessert e aperitivi gourmet. La precisione dei dettagli botanici garantisce un risultato professionale che stupisce ad ogni servizio.
Versatilità Creativa Senza Limiti
Ideale per lavorare con:
- Cioccolato temperato per decorazioni eleganti
- Tuile e pâte à cigarette per elementi croccanti
- Isomalto per creazioni trasparenti e brillanti
- Caramello, fondente, pasta di zucchero e altri ingredienti creativi
Vantaggi Professionali
- Efficienza in cucina: prepara le decorazioni in anticipo e sformale al momento del servizio, riducendo drasticamente i tempi di impiattamento
- Qualità Silikomart: silicone platinico di grado alimentare, garanzia di 3000 utilizzi, resistenza termica da -60°C a +230°C
- Massima flessibilità: utilizzabile in forno, microonde, congelatore, abbattitore e lavabile in lavastoviglie
- Praticità d’uso: tappetino tagliabile lungo le linee guida per adattarsi alle tue esigenze
- Sicurezza totale: BPA Free, infrangibile, certificato per uso alimentare professionale
Specifiche Tecniche
| Linea: | Naturae by Silikomart Professional |
| Codice prodotto: | 33.326.36.0065 |
| EAN: | 8051085389018 |
| Materiale: | 100% silicone platinico |
| Dimensioni stampo: | 47 x 27 cm, H 1,5 mm |
| Numero cavità: | 28 totali (12 grandi + 16 piccole) |
| Dimensioni decorazioni: | 9,3 x 4,3 cm H 2 mm | 7,5 x 3,8 cm H 2 mm |
| Colore: | Giallo |
| Range temperatura: | -60°C / +230°C |
| Garanzia utilizzi: | 3000 cotture |
Caratteristiche del Silicone Platinico
- Stabilità termica eccezionale
- Flessibilità e resistenza superiori
- Antiaderenza naturale per sformatura perfetta
- Totalmente atossico e sicuro per alimenti
- Salvaspazio e riutilizzabile migliaia di volte
- Resistente a shock termici
ROSMARINO è la scelta dei professionisti che cercano precisione, affidabilità e risultati impeccabili. Trasforma ogni piatto in un’opera d’arte culinaria con decorazioni naturali che fanno la differenza.
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