Stampo in Silicone Quadrato XS 20 ml – Silikomart Professional

Lo stampo Quadrato XS 20 ml di Silikomart Professional è lo strumento perfetto per arricchire i tuoi assortimenti di mini dessert. Con le sue 24 cavità da 20 ml ciascuna, permette di creare mousse, entremet e piccoli dolci quadrati eleganti.

Grazie alla sua qualità professionale, si adatta sia alle preparazioni fredde che alle cotture in forno, garantendoti mini creazioni regolari, facili da sformare e con un risultato impeccabile. Ideale per buffet, cocktail, mignardise e vetrine di pasticceria.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni cavità: 36,75 x 36,75 mm – altezza 15,75 mm

• Volume: 20 ml per cavità

• Capacità totale: 480 ml (24 cavità)

• Materiale: silicone platino professionale, senza BPA

• Resistenza termica: -60°C a +230°C

• Utilizzo: forno, congelatore, surgelatore, lavastoviglie

Vantaggi dello stampo Quadrato XS 20

• Formato mini quadrato elegante per presentazioni moderne

• Ideale per mousse, entremet ghiacciati, cake o biscotti

• Risultato professionale grazie al bordo speciale arrotondato che facilita la glassatura e migliora l’estetica

• Adatto sia agli appassionati privati che ai professionisti esigenti

• Durevole e riutilizzabile fino a 2000 utilizzi

Ispirazioni per ricette

• Mini mousse al cioccolato su biscotto croccante

• Entremet ghiacciati fruttati con copertura a specchio

• Quadrati salati in stile finger-food gastronomico

• Varianti di mini dolci per buffet e cocktail

Contenuto del pacchetto

• 1 stampo in silicone Quadrato XS 20 ml – 24 cavità quadrate