Windmill Il Tegame Regolare

Il Tegame Regolare – Padella in ghisa

Per cosa utilizzi Il Tegame Regolare?

Questa padella in ghisa è perfetta per i pasti di tutti i giorni. Con un diametro di circa 26 cm, puoi facilmente cuocere tre uova o preparare contemporaneamente un paio di gustosi hamburger. È robusta e trattiene a lungo il calore, permettendo di scottare perfettamente la bistecca o rendere croccanti le patate. Ideale anche per stufati: grazie al ghisa spesso, la cottura risulta uniforme. Che tu cucini a casa sui fornelli o all’aperto sul barbecue, questo tegame è adatto a tutto.

Specifiche Il Tegame Regolare

• Diametro superiore: 26 cm – adatto per tre uova affiancate
• Diametro base: 21 cm – si adatta bene ai piani cottura standard
• Altezza: 4,5 cm – sufficiente per sughi o salse
• Peso: 2,6 kg – abbastanza pesante per una distribuzione stabile del calore
• Capacità: 2,4 litri – idonea per pasti per 2 o 3 persone

Quali fonti di calore?

Il Tegame Regolare funziona su gas, elettrico ed è adatto all’induzione grazie alla ghisa magnetica olandese. Anche sui piani in vetroceramica si comporta egregiamente. Inoltre, la padella è resistente al forno fino a 260°C, rendendola ideale per la tecnica ‘scottare & infornare’. Vai in campeggio o cucini all’aperto? Questo tegame è anche un’ottima scelta per barbecue o cottura sul fuoco vivo.

Manutenzione della tua ghisa Windmill

La padella è pre-condizionata (già stagionata), quindi puoi usarla subito. Dopo l’uso, basta dell’acqua calda e una spazzola morbida. Asciugare e ungere con un leggero strato d’olio è fondamentale per prevenire la ruggine. Un po’ di detersivo va bene, poiché i saponi moderni non contengono liscivia che possa rovinare la stagionatura. Usala il più possibile: ogni volta che cucini, il rivestimento antiaderente naturale si rinforza ulteriormente. Una macchia di ruggine? Carteggiala, ungila di nuovo e sei pronto.

• Durata eterna: Questa ghisa dura generazioni, proprio come le casseruole olandesi sin dal XVIII secolo.
• Migliora col tempo: Con ogni cottura, lo strato integrato d’olio si sviluppa e migliora l’antiaderenza.
• Distribuzione perfetta del calore: La ghisa distribuisce il calore in modo uniforme, senza fastidiose zone calde.
• Pre-condizionata: Il Tegame Regolare è già stagionato con olio vegetale, pronto per l’uso immediato.
• Dal barbecue al forno: Adatta per alte temperature e può passare facilmente dal fuoco vivo al forno senza problemi.